El Pacto

13,95 €

Impuestos incluidos

Los viejos viñedos con los que se elabora El Pacto parecen haber permanecido detenidos en el tiempo. Son viñedos de baja producción, cultivados de forma sostenible con métodos tradicionales y donde la naturaleza juega un papel principal para elaborar un vino de pueblo que refleje todo el carácter del mejor Tempranillo de Rioja.

El Pacto es una vuelta a la viticultura antigua, a nuestros ancestros. Un vino ecológico capaz de plasmar ese respeto mutuo entre la mano del hombre, el viñedo y la naturaleza.

Cantidad

Ficha técnica

Tipo:
Tinto

Bodega:
Hacienda López de Haro

D.O:
DO Rioja

Variedad de uva:
Tempranillo mayoritariamente, y algunas cepas sueltas de variedades blancas, Graciano y Mazuelo

Graduación:
14.5%

Volumen:
75 Cl.

Añada:
2020

Nota de cata

Vista:
Color intenso, de tonos burdeos y matices violáceos.

Nariz:
Sutil y elegante, perfume exquisito de la fruta madura encaja a la perfección con los delicados aromas que aporta la crianza en madera. Chocolate, regaliz y algo de especias.

Boca:
Es un vino con cuerpo, pero nada pesado, un vino muy fácil de beber, lleno de matices.

Elaboración y envejecimiento

Crianza: 14 meses en barricas de roble francés

Temperatura de servicio

16ºC

Maridaje

Carnes blancas, quesos curados, carnes rojas.

La bodega

Hacienda López de Haro

San Vicente de la Sonsierra se encuentra en una situación privilegiada para el cultivo de la vida. Una región ubicada bajo la sierra de Cantabria y la sierra del Toloño, que le resguardan de los...