El Pez Volador
Un verdejo que combina frescura, elegancia y un toque frutal.
Elaborado con esmero a partir de uvas de la variedad Verdejo del "Pago de la Pardina", el viñedo más viejo y menos productivo de la bodega.
Ficha técnica
Tipo:
Blanco
D.O:
DO Rueda
Variedad de uva:
100% Verdejo
Graduación:
13.5 %
Volumen:
75 Cl.
Añada:
2023
Añada:
2023
Nota de cata
Vista:
Amarillo pálido brillante con tonos verdosos.
Nariz:
Aromas amplios de finas hierbas.
Boca:
Fresco, ácido y un final con aromas frutales. Elegante y de buena estructura.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 7-10ºC.
Maridaje
Carnes blancas, entrantes fríos y ensaladas.