Alba Balbaína
11,50 €
Impuestos incluidos
Un vino blanco que encarna la autenticidad de los viñedos de Balbaína en el Marco de Jerez. Elaborado con la variedad de uva Palomino Fina, este vino refleja fielmente la riqueza del terruño donde se cultiva.
Ficha técnica
Tipo:
Blanco
Bodega:
Barbadillo
D.O:
DO Vino de la Tierra de Cádiz
Graduación:
11.5 %
Volumen:
75 Cl.
Añada:
2023
Nota de cata
Vista:
Color amarillo pálido
Nariz:
Notas fragantes de fruta de carne blanca, acompañada de un ligero aroma especiado
Boca:
Delicada, elegante, suave, gustosa
Elaboración y envejecimiento
Viñedos situados en Balbaína Alta (Jerez Superior). Fermentación del mosto yema en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16 ºC durante 10 días. Crianza de 5 meses con lías
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 6-8ºC.
Maridaje
Pescados y mariscos, ensaladas de ahumados, arroces y verduras.
La bodega
Barbadillo
Bordegas Barbadillo es el origen de todo. El alma de la empresa. Barbadillo es sur y es mar. Es Cádiz y es viento de poniente. Es Sanlúcar y es tradición. Es bodega centenaria y es futuro. Su...
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